高 カカオ チョコレート 効果2月といえばバレンタインです。
デパートなどにも、普段よりたくさんのチョコレート屋さんが出店していて、目にする機会も多い季節で
すね。そして男性は、そんなチョコレートをもらう機会も多くなる季節です。
さらに最近は健康志向のチョコレートも増えて来ました。コンビニなどで目にすることも多いと思います
。
そんなチョコレートの健康にいいと言われる理由をご紹介したいと思います。

 カカオポリフェノール

ポリフェノールは健康にいいと多くの方が知っていますよね。代表的なもので、赤ワインがあると思います。
他にも、飲み物ではコーヒー、紅茶、食べ物ではブルーベリー、蕎麦などがあげられます。
そもそもポリフェノールは、自然界にあるほぼ全ての植物が持っている、色素、苦味、渋味などの成分で
す。ポリフェノールの種類の中には、

• アントシアニン
• カテキン
• カカオポリフェノール
• イソフラボン

などがあります。

チョコレートにはこの中の、カカオポリフェノールが豊富に含まれています。
そもそも、ポリフェノールには「動脈硬化予防」「活性酸素除去」などの機能があげられています。
その中で、カカオポリフェノールは

1. 美容
   活性酸素によって起きる肌の老化などのトラブルを防ぐことが期待できます。
2. 脳の活性化
   脳の栄養と言われ、認知機能が高めることが期待できます。
3. テオブロミン
   気持ちを落ち着かせてくれる作用があると言われています。イライラしたときなどにチョコレートをポン
   と口に入れたりすると、ほんわかリラックスできたりします。
4. カカオバター
   カカオバターの主成分はステアリン酸で、これは低カロリーで体内に吸収されにくいと言われています。

このように、チョコレートには意外と体にいいと言われるものがたくさん入っています。ただし、甘いミ
ルクチョコレートなどは糖質が多い場合があるので、その場合は食べ過ぎには注意しましょう。
バレンタインのチョコレートは、もらっても嬉しい上に、体にも嬉しいのです。